terça-feira, 2 de junho de 2015

A Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo

A Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo (PPAA) está situada a 2 Km da cidade de Macedo de Cavaleiros e a 30 Km de Brgança. O melhor acesso a Macedo de Cavaleiros é pelo IP4 e IP2.

O Azibo ocupa uma área de 3327,146 ha e está localizada quase na totalidade, no concelho de Macedo de Cavaleiros, abrangendo as freguesias de Vale da Porca, Santa Combinha, Podence, Vale de Prados e Quinta de Lampaças do concelho de Bragança.

Praia fluvial do Azibo











A Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo (PPAA), para além valioso património natural e paisagístico, oferece a quem a visita um conjunto de infra-estruturas que permitem a realização de actividades de carácter desportivo, cultural, ambiental ou de simples lazer.

Estas infra-estruturas permitem a realização de várias actividades, entre as quais se destacam, o Pedestrianismo, a Orientação, a Escalada, o Cicloturismo, os Desportos náuticos não motorizados natação, remo, canoagem, vela, windsurf, o Turismo de natureza e o Turismo científico.

Praia da Fraga da Pegada





Dentro da Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo destacam-se as duas praias fluviais: a Praia da Ribeira e a Praia da Fraga da Pegada. Esta última tem sido galardoada sucessivamente com a Bandeira Azul e de Praia Acessível.
Do lado da freguesia de Salselas, destaca-se o Núcleo Central da PPAA e a Sala-Museu Arqueologia.
Nas proximidades da Paisagem Protegida existem ainda duas instalações dignas de visita: o Museu Rural de Salselas e a Casa do Careto, em Podence.

Miguel Santos 30115

Flor de Sal

Garfo de Ouro
Flor de Sal é um restaurante situado em Mirandela, mais concretamente no parque Dr. José Gama, é considerado pelo jornal Expresso na rubrica "Boa Cama Boa Mesa", um dos mais bonitos restaurantes do país, devido ao ambiente ao redor, tanto o rio Tua como a vista para a cidade, como a Arquitectura moderna e arrojada. Este jornal já atribuiu ao restaurante 6 vezes consecutivas o "Garfo de Ouro" sendo o ultimo conquistado em 2014.

Recentemente este mesmo restaurante foi nomeado um dos 25 restaurantes que se deve ir pelo menos uma vez na vida pela revista Visão.

Interior do restaurante
Sendo o ex-libris da restauração na cidade de Mirandela o restaurante Flor de Sal pauta pela excelência dos seus pratos e pelas novidades que apresenta como por exemplo gelado de alheira. 
Mais uma sugestão para visitar a região transmontana, neste caso, a cidade de Mirandela e o restaurante Flor de Sal. 








Bruno Rocha a28033


domingo, 24 de maio de 2015

Vidago Palace Hotel


Idealizado no século passado, durante o reinado de D. Carlos I, o Vidago Palace Hotel foi inaugurado pela primeira vez em 1910, com a distinção de Leading Hotels of the World.

O hotel conta com 70 quartos e suites, a saborear a gastronomia do majestoso Salmo Nobre ou relaxar no Spa Termal, cuja água mineral de Vidago é reconhecida pelas suas qualidades terapêuticas.

No parque, o campo de Golf estende-se ao longo de 18 buracos, ideais para a prática da modalidade.

No hotel é possível visitar as tradicionais fontes ou passear de bicicleta pelos diferentes trilhos, que permitem uma observação fantástica da biodiversidade.





Miguel Santos 30115


segunda-feira, 18 de maio de 2015

Por detrás dos Montes

Por terras de Trás os Montes encontramos a região mais rural do país e quiçá a região com a população mais antiga, mas não por isso, ou até devido a isso, uma das regiões mais ricas do continente. 
Nesta região podemos encontrar natureza,monumentos, paisagens fascinantes e acima de tudo uma gastronomia de excelência. Não faltam pratos de excelência, como a feijoada, o cozido, o folar,  a alheira de Mirandela, o fumeiro regional, entre outras iguarias que vale mesmo a pena experimentar. 

Contudo o objectivo principal desta publicação é dar a conhecer um dos pratos mais conhecidos da região, a  alheira de Mirandela. 
A alheira de Mirandela foi eleita em 2011 como  uma das 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa. Os principais ingredientes são carne e gordura de porco, a carne de aves (galinha e/ou Peru) e pão de trigo, o azeite e a banha, condimentos com sal, alho e colorau doce e/ou picante.Podem ainda ser usados como ingredientes a carne de animais de caça, a carne de vaca e o salpicão e/ou presunto envelhecidos. 

Na cidade não falta onde comer estas iguarias bem como muitas outras da cozinha tradicional transmontana, os restaurantes mais conhecidos e apreciados são, Távora, Adega, Flor de Sal (premiado já com o garfo de ouro), Pomar e Transmontano, são alguns exemplos de onde comer
com qualidade na cidade.

A cidade de Mirandela procura divulgar o produto entre outras maneiras com uma feira anual realizada tanto em Mirandela como na Alfandega do Porto, evento este denominado como Feira da Alheira, evento este realizado normalmente no mês de Março. 

Fica aqui um bom motivo para visitar Trás os Montes.